O Buffet Dell’Orso surgiu há 20 anos pela necessidade de estabelecer um serviço de gastronomia flexível , mas sofisticado, na cidade São Paulo. Hoje estabelece-se com expertise no atendimento personalizado em buffet e espaços para eventos sociais e corporativos. Nossa completa estrutura, permite a realização de eventos de qualquer porte, desde serviços para coffee breaks até festas de aniversários, casamentos e confraternizações. A excelência da gastronomia e atendimento, faz do Buffet DellOrso a melhor escolha para a realização do seu evento.
O Buffet Dell’Orso disponiliza para seus clientes o espaço Ibirapuera que contempla salões para qualquer tipo de evento. Aqui ocorre realizações de aniversários, casamentos, bodas, formaturas e eventos corporativos. Cada salão com sua característica e com seu requinte. Além disso, é no espaço Ibirapuera onde possuí um dos maiores espaços para eventos em São Paulo, suportando até 1500 pessoas no formato coquetel. No disputado bairro do Ibirapuera, o local que concilia boa localização, infra-estrutura e, claro, excelência em gastronomia.
O Buffet DellOrso destaca-se pela qualidade e exuberância nos pratos servidos em cada evento. O cardápio está ligado à tendências da mais alta gastronomia e é consumido por àqueles que presam sabor e requinte à mesa. Nossos chefes de cozinha possuem mais de 20 anos de experiência e estão sempre antenados nas novas opções que os maiores chefes do mundo todo estão oferencendo. Nosso cliente conta com uma equipe qualificada para identificar o gosto e a necessidade de cada cliente, fazendo disso, um cardápio personalizado para cada evento. Confira!
Prato Principal
Capelacci de mussarela de búffala ao molho de tomate frescos e manjericão.
Prato Principal
Medalhão de peito de frango ao molho de laranja.
Prato Principal
Risoto de alho poró servido com medalhão de filet ao molho funghi e batata sotê do chefe.
Finger Food
Vou Au Vent de berinjela napolitana.
